Rosolio di Pistacchio F.lli Pistone Cl 50
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Rosolio di Pistacchio F.lli Pistone Cl 50
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Il Rosolio di Pistacchio è un liquore artigianale siciliano che nasce dall’amore per la propria terra e per uno dei suoi ingredienti più famosi.
La casa produttrice dei Fratelli Pistone, situata ai piedi dell’Etna, ha saputo creare un prodotto che porta con se tutta l’autenticità del pistacchio.
Diversamente da molti alti liquori industriali, il Rosolio di Pistacchio investe tutto sull’estrazione naturale. I pistacchi vengono accuratamente selezionati, tostati e infusi in alcol puro. Questo lento processo permette di estrarre e catturare gli oli essenziali, il sapore e soprattutto l’inconfondibile profumo di pistacchio fresco.
Al naso si percepisce una nota nota calda, tostata e avvolgente, accompagnata da una dolcezza equilibrata.
Alla vista il liquore si presenta di un colore verde intenso e brillante, leggermente denso e cremoso, consistenza dovuta alla polpa del pistacchio.
Il gusto è dolce, morbido e vellutato vellutato. Ha un sapore ricco e pieno e un retrogusto leggermente salato tipico del pistacchio siciliano.
Il finale è lungo e persistente, piacevole.
La gradazione alcolica si attesta intorno ai 25-28 gradi, questa rende il Rosolio di Pistacchio un alcolico leggero perfetto per essere bevuto da solo o come accompagnamento per dolci, consigliatissime sono le pasta di mandorle. Si utilizza curiosamente anche per cocktails artigianali a base di frutta secca. Inoltre rappresenta un ottimo ammazzacaffè da offrire dopo i pasti.
Anticamente il Rosolio era considerato il liquore per eccellenza della convivialità e dell’accoglienza. Un prodotto immancabile nelle famiglie siciliane per festeggiare le occasioni importanti o per dare il benvenuto agli ospiti.
Ad oggi il Rosolio di Pistacchio F.lli Pistone conserva questa eredità, trasformando ogni bicchiere in un momento di condivisione. Proprio per questo suo forte legame con la festa e l’accoglienza, la bottiglia di Rosolio di Pistacchio è un’ottima idea regalo, perfetto per portare a casa la gioia dello stare insieme.
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Rosolio di Pistacchio F.lli Pistone Cl 50
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Tutta la storia del liquorificio Fratelli Pistone è racchiusa all’interno del Rosolio di Pistacchio. Il legame indossolubile tra le terre siciliane e la passione per la liquoristica artigianale sono le fondamenta portati della casa produttrice di questo liquore straordinario. Fondata dai fratelli Pippo e Angelo Pistone, l’azienda afferma le sue radici ai piedi dell’Etna, un territorio unico per fertilità, microclima e materie prime.
Il liquorificio F.lli Pistone nasce come laboratorio artigianale con l’obiettivo di valorizzare le eccellenze del territorio siciliano, la distilleria ha saputo, negli anni, apprendere e trasformare le antiche ricette di famiglia e i saperi popolari in rosoli autentici.
Il segreto della distilleria risiede nella selezione attenta delle materie prime. I Pistacchi Siciliani vengono raccolti al perfetto grado di maturazione e vengono pelati a mano per conservare gli oli essenziali presenti al loro interno. Il metodo di trattamento rimane fedele all’antica tradizione siciliana, attraverso l’infusione a freddo in alcol puro vengono estratti tutti gli aromi, evitando le alterazioni chimiche.
I Fratelli Pistone sono dei veri maestri nella produzione di rosoli di autentica qualità. Scegliere una loro bottiglia significa celebrare la convivialità e l’ospitalità tipica della Sicilia.
Il Rosolio di Pistacchio non è un semplice liquore, è un viaggio sensoriale in Sicilia.