Grappa

Grappa OF Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della Valpolicella. L’abilità dei maestri distillatori Bonollo consente di scolpire il particolare profilo organolettico di questa grappa che si caratterizza per un’eccezionale ricchezza e vivacità

Dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell’ Azienda di Gaiarine, nato nel 1903, le cui ricerche e il cui lavoro hanno costituito una pietra miliare nel campo dell’attività distillatoria. Il suo metodo viene qui riproposto, secondo un perfetto equilibrio di vinacce diverse, distillate in speciali alambicchi.

Grappa Bonollo Of Cru Italiane Cl 70 La vivacità aromatica di questa grappa, ottenuta da vinacce rappresentative dei territori viticoli più vocati d'Italia, si combina con le delicate sensazioni speziate e vanigliate derivanti dall'invecchiamento in Rovere di Slavonia per esprimere armonia, franchezza ed una morbidezza inimitabile. L'elevato pregio si esprime anche nell'originale

Grappa Bonollo Of Miele Tiglio cl 70 Da quattro generazioni  la famiglia Bonollo con preparazione ed esperienza ha sviluppato attraverso l'impegno, la passione e l'approccio sempre innvovativo comune  ha consentito di mettere a punto il Sistema Unico Bonollo: un sistema produttivo che presiede alla gestione di tutte le attività necessarie alla

Grappa Bonollo Of Moscato cl70 La Collezione Ligneum esprimere concretamente la volontà di proporre nuove e particolari esperienze sensoriali nel mondo delle grappe elevate in legno. In piena coerenza con la filosofia Of Bonollo, ciascun pezzo esprime un carattere distintivo ed originale: una personalità che nasce dall’armonico abbinamento tra grappe contraddistinte

Grappa Bonollo Of Prosecco cl 70 La Collezione Ligneum esprimere concretamente la volontà di proporre nuove e particolari esperienze sensoriali nel mondo delle grappe elevate in legno. In piena coerenza con la filosofia OF Bonollo, ciascun pezzo esprime un carattere distintivo ed originale: una personalità che nasce dall’armonico abbinamento tra grappe