Vino Ornellaia 2021 Doc Bolgheri Superiore cl 75
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Il Vino Ornellaia 2021 Doc Bolgheri Superiore cl 75 è uno dei vini di punta della prestigiosa tenuta Ornellaia, situata nella splendida regione toscana di Bolgheri.
Fondato nel 1981, il podere si è affermato come uno dei più rinomati in Italia per la produzione di vini di qualità eccezionale.
Questo Ornellaia 2021 incarna l’eccellenza della produzione vinicola toscana, e la sua annata rappresenta una delle massime espressioni del terroir unico di Bolgheri.
Le sue tecniche di vinificazione hanno reso Ornellaia un simbolo a livello internazionale.
L’Ornellaia 2021 Doc Bolgheri Superiore è un vino rosso dal carattere deciso e avvolgente, prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon, seguite da Merlot, Cabernet Franc e una piccola percentuale di Petit Verdot.
Questo blend sapientemente bilanciato offre un’esperienza sensoriale raffinata e complessa, con aromi intensi e profondi che evolvono nel tempo.
La qualità delle uve è curata con la massima attenzione: ogni grappolo è selezionato a mano, e la vinificazione avviene in acciaio e legno per esaltare le caratteristiche peculiari di ciascuna varietà.
La produzione di Ornellaia 2021 è seguita con la massima cura, e ogni fase è attentamente controllata per assicurare una qualità senza compromessi.
Le uve sono vendemmiate a mano in modo selettivo per garantire che solo i grappoli migliori vengano utilizzati.
La fermentazione avviene in tini di acciaio inox, a temperatura controllata, per preservare gli aromi freschi e intensi delle uve.
Successivamente, il Vino Ornellaia 2021 Doc Bolgheri Superiore matura per circa 18 mesi in barriques di rovere francese, di cui circa il 70% nuove e il restante 30% di primo passaggio.
Questo affinamento in legno conferisce al vino struttura, eleganza e complessità aromatica.
Dopo l’affinamento in barriques, il vino Ornellaia 2021 Doc Bolgheri Superiore cl 75 viene ulteriormente affinato in bottiglia per un periodo di almeno 12 mesi, permettendo così ai suoi aromi di evolversi e raggiungere la loro massima espressione.
Il risultato finale è un vino dall’equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza, ideale sia per il consumo immediato che per un invecchiamento prolungato in cantina.
L’Ornellaia 2021 è un vino con un eccellente potenziale di invecchiamento.
Grazie alla sua struttura tannica e all’equilibrio tra acidità e alcol, può evolvere positivamente in bottiglia per oltre 15-20 anni.
Con il passare degli anni, il vino svilupperà ulteriori sfumature, diventando sempre più morbido, complesso e avvolgente.
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