Vino Lu Patri 2020 Cl 75 Cristo di Capobello Doc
Vino Lu Patri 2020 Cl 75 Cristo di Capobello Doc
Lu Patri è il Nero d’Avola concepito nella primavera dell’anno 2000 nei sei ettari del Cristo di Campobello dalla progènie patriarcale della sua terra-madre. Purezza e sublimazione.
E’ un vino rosso realizzato con uve 100% Nero D’Avola dalla cantina Baglio del Cristo di Campobello, nella zona di Agrigento in Sicilia.
Questo vino è considerato uno dei grandi esempi di Nero D’Avola, che rappresenta il territorio siciliano esaltando le sue caratteristiche più nobili con un invecchiamento di almeno 10 anni.
Vendemmiato tra l’ultima decade di Settembre e la prima decade di Ottobre, Lu Patri rappresenta a pieno la regione Sicilia. Un vino caldo, morbido, avvolgente che invita a un secondo sorso.
Viene affinato per circa 12 mesi in botti di rovere francese, seguiti da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Lu Patri è un vino corposo e strutturato,ideale da abbinare a formaggi di lunga stagionatura, primi piatti di carne e carni rosse alla griglia.
Un’insieme di note balsamiche, erbe aromatiche fino a fruttati di mora e amarena. Rotondo e morbido, di notevole persistenza gustativa, complesso e caldo, avvolgente e speziato con un sottofondo di liquirizia e tannini eleganti.
Premi ricevuti per Baglio del Cristo di Campobello Lu Patri 2016
Giuseppe –
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