Vino Etna Rosso Lavico Duca Di Salaparuta cl 75

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Vino Etna Rosso Lavico Duca Di Salaparuta cl 75

Disponibile

15,00

Etna Rosso Lavico Duca di Salaparuta Doc

Alle pendici dell’Etna, in un territorio a cui il terreno di origine vulcanica conferisce caratteristiche uniche, Duca di Salaparuta ha scelto la tenuta di Vajasindi per il nuovo progetto Lavico Etna Doc.

Qui Duca di Salaparuta ha deciso di sperimentare le peculiarità dell’ agricoltura di montagna, danto voce ai due vitigni autoctoni Carricante e Nerello Mascalese.

La posizione della Tenuta nell’area nord del Vulcano, determina un microclima speciale e la terra, formata dallo sgretolamento di diversi titpi di lava e da materiali eruttivi più recenti come lapilli, ceneri e sabbia, offre naturalmente sfumature intense, sapide e fresche a Lavico Etna Bianco e Lavico Etna Rosso.

Due vini che affondano le loro radici nel Vulcano, figli di una natura aspra ma generosa .

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Quantità:

Descrizione

Etna Rosso Lavico Duca di Salaparuta Doc

Vitigno – Nerello Mascalese

Tipo – Rosso

Classificazione – Doc Siciclia

Colore – Rosso rubino con lievi riflessi granata

Profumo – Fragrante, intenso, speziato e complesso, ricco di sensazioni con tocco fruttato e vanigliato ben fusi nell’insieme

Sapore – Di buona struttura, eleganza e personalità, di carattere vivace, persistente e dal tannino austero

Grado alcolico – 13,5 % in vol.

Temperatura di servizio – 17° / 18° C

Abbinamenti gastronomici – Particolarmente indicato per accompagnare piatti con sapori fragranti a base di carni rosse e formaggi maturi. Servito fresco (15°C.) si abbina a piatti sapidi di Pesce

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