Vino CDC Rosso 2021 Cl 75 Cristo di Campobello
Il CDC Rosso della cantina Cristo di Campobello, situata in Sicilia, è un vino che riflette l'unic...Vino CDC Rosso 2021 Cl 75 Cristo di Campobello
Il CDC Rosso della cantina Cristo di Campobello, situata in Sicilia, è un vino che riflette l’unicità del territorio dell’Isola, con un blend sapientemente bilanciato di vitigni autoctoni e internaziionali.
Il nome di questo vino C’D’C’, significa Cristo di Campobello il nome della cantina produttrice la cui filosofia produttiva si basa sul rispetto e l’esaltazione del territorio e una vinificazione attenta.
L’obiettivo è quello di fondere le uve del terroir siciliano e il CdC ne è l’esempio perfetto, risultando un vino dalla grande personalità.
Un carattere marcatamente fruttato di more, lamponi e sciroppo di amarena.
Al gusto rotondo, avvolgente e morbido,sostenuto da buona acidità.
Di estrema prontezza gustativa o da conservare anche per 3-5 anni.
Le vigne della tenuta di Baglio del Cristo di Campobello sorgono nell’entroterra di Licata, in provincia di Agrigento, in una zona collinare a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare.
Qui il clima si dimostra estremamente favorevole per esaltare le qualita delle uve.
I vini della cantina sono realizzati con grande attenzione alla sostenibilità e alla qualità. Il CDC Rosso in particolare è il risultato di una viticoltura consapevole, che mira a produrre vini in grado di esprimere appieno il valore della regione.
Un aspetto che può attirare l’attenzione è mantenuto dall’etichetta sobria e raffinata che rifflette la qualità del vino senza eccessi visivi.
Il tessuto mitologico delle differenti stirpi che qui si unirono è privo d’orli. L’attualità temporale di questa bottiglia svela la Sicilia agrigentina nell’inestricabile sintesi in rosso di nostre uve di razza.
Premi ricevuti per Baglio del Cristo di Campobello C’D’C’ Rosso 2021
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Scheda Tecnica
Denominazione Terre Siciliane IGT
Anno 2021
Provenienza Sicilia
Vitigno : Nero d’Avola – Syrah – Cabernet Sauvignon – Merlot
Grado: Alcolico (% Vol.)13,5
Formato : cl 75
Temperatura (°C): 18° – 20
Terreno di medio impasto, collinare,
la cui altitudine varia tra i 230 e i 260 metri sul livello del mare.
Piante per ettaro: 5.000
Resa per ettaro: 100 ql.
Acidità totale: 5,30 g/l
Ph: 3,55 – Estratto secco: 30,00 g/l
Eugenio –
Ottimo vino, ben strutturato ma morbido e piatto