Vino Calanica Grillo bianco 2019 cl75 Duca di Salaparuta

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Vino Calanica Grillo bianco 2019 cl75 Duca di Salaparuta

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Il vino, Calanica Grillo della cantina Duca di salaparuta è eccellente per un aperitivo tra amici o per un pasto leggero a base di pesce, esprime in modo naturale la croccantezza e il nerbo del Grillo. La  sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi intensi della macchia mediterranea.

The wine, Calanica Grillo from the Duca di salaparuta winery is excellent for an aperitif with friends or for a light fish-based meal, it naturally expresses the crunchiness and strength of Grillo. Its contemporary and lively personality makes it perfect for those who love to experience the intense scents of the Mediterranean scrub.

Le uve che producono il Calanica Grillo vengono raccolte a mano nella seconda metà di settembre, e dopo un attenta scrupolosa e soffice pressature il nettare delle uve grillo viene messo per sessanta giorni in vasche di acciaio.

The grapes that produce Calanica Grillo are harvested by hand in the second half of September, and after a careful scrupulous and soft pressing, the nectar of the Grillo grapes is placed for sixty days in steel tanks.

Il vino Calanica grillo è ottimo per aperitivo e per cena di pesce, bottiglia da aprire in compagnia di amici.

Calanica grillo wine is excellent for aperitifs and fish dinners, a bottle to be opened in the company of friends.

Noi di vino e liquori Schillaci consigliamo la linea Calanica di Duca di Salaparuta, è  un vino da tenere sempre a casa pronto da essere utilizzato per una qualsiasi occasione, siamo certi che verra apprezzato da tutti.

We at Schillaci wine and liqueurs recommend the Calanica line of Duca di Salaparuta, it is a wine to always keep at home ready to be used for any occasion, we are sure that it will be appreciated by everyone.

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Descrizione

Vino Calanica Grillo bianco 2019 cl75 Duca di Salaparuta

Questo vino, eccellente per un aperitivo tra amici o per un pasto leggero a base di pesce, esprime in modo naturale la croccantezza e il nerbo del Grillo. La  sua personalità contemporanea e vivace lo rende perfetto per chi ama sperimentare i profumi intensi della macchia mediterranea

Tipo – Bianco

Classificazione – IGT Terre Siciliane

VENDEMMIA – Uva raccolta a mano nella seconda metà di Settembre

VINIFICAZIONE – Pressatura soffice delle uve. Il mosto fiore fermenta per più di

10 giorni a 16° C

MATURAZIONE – In acciaio per più di due mesi a contatto dei propri lieviti

AFFINAMENTO – Dopo l’imbottigliamento, trascorre in cantina

termocondizionata un mese in bottiglia per lo sviluppo del

bouquet

GRADO ALCOLICO – 12,5% – 13,0 % in vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO – 8° – 10° C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI – Eccelle con piatti a base di pesce e carni bianche

MODO DI CONSERVAZIONE – In ambiente fresco e non eccessivamente umido, al riparo dalla luce

DURATA – Sino a 2 anni se conservato in cantine idonee

FORMATI – Bottiglia da 75 cl

PRIMO ANNO DI PRODUZIONE – Vendemmia 2019

Recensioni

  1. Maria

    Vino ottimo, perfetto per accompagnare pasti a base di pesce. Il sito è affidabile, il venditore disponibile . Consegna puntuale e prodotti arrivati in perfette condizioni. Farò sicuramente tanti altri ordini. Consigliatissimo!!!

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