Vino Adenzia Rosso 2018 cl75 Cristo di Campobello Doc

Denominazione: Sicilia DOC

Anno:2018

ProvenienzaItalia:  Sicilia

Vitigno: Nero d’Avola – Syrah – Cabernet Sauvignon

Affinamento: 12 Mesi in Botte grande e 12 Mesi in bottiglia

Grado Alcolico: (% Vol.)14

Formato: cl 75

Temperatura (°C).16° – 18°

Forze pulsionali profonde e l’ascoltare – il “dare adènzia” Siciliano – e l’insistenza sulla profondità, in un atto di intendere che è vita: Nero d’Avola e Syrah in un valore più grande della loro somma.

Bottiglie prodotte: 39.116

Emissione: Aprile

Terreno di medio impasto, profondo prevalentemente calcareo, collinare, la cui altitudine varia tra i 230 e i 260 metri sul livello del mare.

Piante per ettaro: 5.000

Resa per ettaro: 90 ql.

Acidità totale: 5,60 g/l

Ph: 3,50 – Estratto secco: 30,00 g/l

“Larghissimo spettro aromatico in cui si fondono note di amarena e frutti di bosco, con deliziosi sentori di vaniglia. Avvolgente e speziato, con tannini decisi ma graziati. Vino con capacità di invecchiamento di almeno 10 anni.”

Riccardo Cotarella

Premi ricevuti per Baglio del Cristo di Campobello Adenzia Rosso 2016

Gambero Rosso: 2

Vitae: 3