Marsala Superiore Secco 2016 cl 75 Florio

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Marsala Superiore Secco 2016 cl 75 Florio

Nel corso degli anni Il Marsala Superiore Secco ...

Marsala Superiore Secco 2016 cl 75 Florio

Nel corso degli anni Il Marsala Superiore Secco 2016 ha ottenuto numerosi riconoscimenti sia in Italia che all’estero.

Grazie alla cura e alla precisione del processo produttivo, questo vino continua a ricevere elogi da parte di esperti del settore, che ne apprezzato l’equilibrio e la complessità aromatica.

L’annata 2016 è particolarmente pregiata per le condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso di ottenere uve di eccellente qualità, risultando in un Marsala dalla personalità vibrante e raffinata.

Alla vista, si presenta con un colore ambrato brillante, tipico dei vini fortificati di alta qualità che hanno subito un lungo affinamento.

Al naso, esprime una combinazione complessa di aromi che includono note di frutta secca, spezie e sentori di legno dovuti all’afinamento in botti di rovere.

Il Marsala Superiore Secco, al palato, risulta come un vino secco, ma avvolgente, con una buona struttura e una piacevole freschezza che bilancia la complessità del gusto, rendendo il suo sorso armonioso e persistente.

Grazie al suo profilo asciutto e complesso, il Marsala Superiore Secco si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. Tra gli abbinamenti più indicati troviamo i formaggi stagionati. le carni bianche e piatti a base di funghi.

Questo vino è ideale anche come vino da meditazione, da gustare da solo a fine pasto, magari accompagnato da frutta secca o cioccolato fondente.

Il Marsala Superiore Secco 2016 rappresenta una delle espressioni più elevate della tradizione siciliana.

Con il suo profilo complesso e armonioso, è un vino che sa sorprendere ad ogni sorso, rendendolo perfetto sia per occasioni speciali che per momenti di relax.

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Marsala Superiore Secco 2016 cl 75 Florio

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Marsala Superiore Secco 2016 cl 75 Florio

Acquista al miglior prezzo il Marsala Superiore Secco 2016 cl 75 Florio, Spedizione gratuita a partire da € 69,90. Spedizione espressa 24/48 ore.

Il Marsala Superiore Secco 2016 è un vino che rappresenta una delle eccellenze più prestigiose della vinicoltura siciliana.

Prodotto dalla storica Cantina Florio, questo vino fortificato, noto per la sua eleganza e complessità, viene realizzato con uve tipiche siciliane e segue un processo di produzione tradizionale.

Il Marsala Superiore Secco si distingue per il suo carattere asciutto, che lo rende adatto a una varietà di abbinamenti gastronomici, mantenendo al contempo una struttura raffinata e un ricco profilo aromatico.

La Cantina Floro è una delle cantine più antiche e prestigiose della Sicilia, fondata nel 1833 da Vincenzo Florio.

La famiglia Florio ha giocato un ruolo cruciale nello sviluppo del Marsala, sia a livello locale che internazionale, contribuendo alla diffusione di questo vino nei mercati globali.

Nel corso degli anni, la cantina ha saputo mantenere viva la tradizione vinicola siciliana, innovando al contempo i processi di produzione per garantire vini di altissima qualità.

Oggi, la Cantina Florio è sinonimo di eccellenza, combinando la sapienza artigianale con l’utilizzo delle tecnologie più moderne per produrre vini Marsala riconosciuti a livello mondiale.

Il processo di affinamento di questo vino avviene in botti di rovere per un periodo minimo di 2 anni, come richiesto dalla denominazione “Superiore”.

Questo lungo affinamento conferisce al vino la sua complessità aromatica e la struttura che lo caratterizza.

La piacevolezza rappresenta il residuo zuccherino naturale dei Marsala Florio  con un residuo zuccherino naturale fino a 39g/L da mistella.

Il legno di rovere contribuisce a sviluppare sentori di vaniglia e spezie che si integrano armoniosamente con le note fruttate e fresche del vino.

Per esaltare al meglio la qualità del Marsala Superiore Secco 2016, è consigliabile servirlo ad una temperatura di circa 14-16°C.

Questa temperatura permette di apprezzare appieno la complessità degli aromi e la ricchezza del gusto. Servito correttamente, questo Marsala esprime tutto il suo potenziale e la sua profondita gustativa.

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Scheda Tecnica

TIPO
Vino Fortificato

CLASSIFICAZIONE
DOC Marsala Superiore Secco

ANNO DI FORTIFICAZIONE
2016

VENDEMMIA
Raccolta manuale, a partire da metà settembre, di uva in
surmaturazione sulla pianta, per costruire un’uva dall’alto e
maturo patrimonio zuccherino e polifenolico

VINIFICAZIONE
Energiche forze di estrazione entrano in gioco mediante l’uso del
torchio tradizionale per creare mosti carichi di colore, alti estratti
secchi ed estrema sapidità marina. Fermentazioni in cemento,
ritmate da continue microssigenazioni, che continuano anche in post
fermentazione, preparando il vino all’incontro con l’alcol, per dare
inizio al primo “atto a dare DOC Marsala”

INNAMORAMENTO
Incontro tra vino, sifone (mosto d’uva atto a dare DOC Marsala
mutizzato – di cui cioè è stata bloccata la fermentazione –
aggiunto di alcol etilico di origine viticola), mosto cotto e una
piccola percentuale di alcol

GEOGRAFIA DI AFFINAMENTO
5 anni. Marsala Superiore Secco, frutto di una zingara visione di
affinamento, racconta i poliedrici volti delle Cantine Florio. Quattro
anni di pellegrinaggio nelle navate del Baglio, in tini e fusti di
diversa dimensione

GRADO ALCOLICO
18% in vol (36 PROOF)

TENORE ZUCCHERINO
36 g/l

ANGEL’S SHARE
6%

TEMPERATURA DI SERVIZIO
14° – 16°C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Gambero crudo con olio e zest di limone, ostriche

MODO DI CONSERVAZIONE
In ambiente fresco e non eccessivamente umido, al riparo dalla
luce

DURATA
Marsala che, se conservato in cantine idonee, non ha
praticamente limiti temporali

FORMATI
Bottiglia da 75

CONTIENE SOLFITI
SI

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