Jack Daniel's Tennessee Lt 1
Jack Daniel's è un celebre whiskey americano, noto per il suo carattere distintivo e la sua lunga tradizione. Prodotto a Lynchburg, Tennessee, è uno dei b...Jack Daniel’s Tennessee Lt 1
Jack Daniel’s è un celebre whiskey americano, noto per il suo carattere distintivo e la sua lunga tradizione.
Prodotto a Lynchburg, Tennessee, è uno dei bourbon più riconoscibili al mondo e rappresenta l’arte della distillazione del Tennessee Whiskey.
L’intera famiglia Jack Daniel’s si compone con una miscela di cereali di prima scelta composta dall’80% di mais, l’8% di segale e il 12% di orzo maltato.
I cereali non maltati (mais e segale) vengono cotti a vapore per circa 3 ore nei “cookers”, enormi contenitori di rame.
La distillazione avviene tramite un processo continuo in “Patent Still”: un distillatore di rame a colonna alto 100 piedi.
I lieviti derivano da ceppi pregiati e selezionati di proprieta delle distillerie Jack Daniel’s.
L’acqua utilizzata per la produzione e stabilizzazione e uno degli ingredienti piu importanti, in grado di influenzare in modo determinante il gusto del whiskey, e proviene dalla Cave Spring Hollow, la limitrofa sorgente di proprieta.
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