Florio Passito Zighidi Pantelleria doc cl 50

Il cuore del Mediterraneo è raccolto in questo passito liquoroso prodotto dalla cantina Florio , che risulta al palato piacevolmente fresco. Zighidì passito liquoroso, protagonista di golosi fine pasto e aperitivi inusuali, è prodotto con uve stese per giorni sotto l’infuocato sole di fine estate dell’isola di Pantelleria

Note di degustazione

Colore giallo dorato con riflessi ambrati e topazio. Al naso è ampio e ricco, con sentori di uva passa, confettura di albicocca e vaniglia.
Al palato è dolce, pieno e morbido, di grande struttura e lunga persistenza.
Abbinamenti

Ottimo come vino da dessert e in abbinamento a pasticceria secca e cioccolato, si sposa bene anche con un aperitivo a base di patè di fegato e fois gras.
cantina

Florio: un nome che rimanda a un’azienda unica, capace negli ultimi due secoli di maturare una storia quasi mitica, in cui tutto ha ruotato attorno al rispetto delle tradizioni.

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